豪猪是一种经济价值很高的动物,属国家三级保护动物。又称箭猪,是一类披有尖刺的啮齿目。白天很少出来,夜晚出来觅食。常在深山老林,多成群结队,破坏庄稼。形状如猪但项上、背脊上有棘鬣,一尺多长,很粗,发怒时直立起,像箭一样剌人。豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,豪猪属高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份。由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色药物豪猪高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味特。现代医学研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑。
豪猪高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味特。现代医学研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑豪猪养殖舍建设;建场要求半散放饲养选坐北朝南、排水条件好、土层较厚、有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1米~1.2米(围墙底部先挖深50厘米、宽20厘米的地槽,倒入混凝土,再在地槽上面砌围墙,以防豪猪从围墙底部掘洞逃逸),并安装供饲养人员进出的铁门。场地面积可按设计放养种群数量而定,公母比以1∶3~4为宜。豪猪饲养在围墙内,会自行掘洞栖息,只要供足饲料任其采食即可。人工圈养建有屋面顶棚的养殖圈舍,分内外窝室,并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草)。内外窝室一般宽2米、长3米、高1.1米~1.2米,内窝室是栖息和产子的处所,外窝室是活动和晒太阳的场地,外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料雨天放在内窝室,晴天则可放在外窝室。
据黄山日报报道 “豪猪的肉质好,价格高,市场潜力大,养豪猪能带来丰厚的收入,比在外面打工强多了。”黟县洪星乡杨家墩村村民汪鹏飞告诉上门走访的乡村干部。
几年前,小汪像其他农村青年一样去到了经济发达地方打工,成为了千万农民工中的一员。2010年底,他决定回家乡创业。刚回家创业的小汪一开始也是一筹莫展,后经过农民工技能培训,才知道现在当地正积极引导支持山区农民发展特色养殖。小汪立即到外省豪猪养殖基地考察学习,决定尝试豪猪养殖。由于豪猪属于保护动物,人工饲养豪猪有动物养殖许可。在鑫鑫养殖公司工作人员的帮助下,小汪顺利地办到了豪猪养殖许可证,建立了该县个豪猪养殖场。豪猪凶猛异常、浑身是刺,小汪按照鑫鑫养殖公司免费提供养殖技术。该养殖场已成功进行种猪繁殖产仔,养殖豪猪初见成效。他去年开始养殖的豪猪现在已经繁殖发展到30多只了。豪猪一般30公斤左右,大可达40-60斤,市场价格可达3600元/头。豪猪瘦肉率,几乎达,8个月可长成成猪。
豪猪高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味特。现代医学研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油可排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;刺可以行气,主治心气痛,皮肤过敏,由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色药物。随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。