江苏苏州预制菜梅花鹿菜品

来源：江西富生特种养殖有限公司 时间：2024-05-11 09:18:26 [举报]

预制菜进口流程总结为： 1、进口企业应当持外贸合同、、装箱单、提单等必要的凭证和相关批准证明文件向报关地出入境检验检疫机构报检。 2、外商出口国出具的检验检疫证书、卫生证书、原产地证书。 3、进口预包装食品，应当有中文标签、中文说明书等，且报检时需要提供食品中文标签样张和外文原标签及翻译件。 4、若进口尚无食品安全标准的食品，或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。 5、进口商需取得商检合格证明才可以进行销售。
进口的海关税费，参考： 优惠国 关税 ：12% ，增值税13% ，享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚，…… 瑞士5.3 % 具体以实际产品的预审方案为准 ……蟹柳关税 ：7% ，增值税9% ，享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚，…… 韩国， 协定税率 4.6% ，具体以实际产品的预审方案为准 …… 熟冻榴莲饭 ，优惠国 关税 ：10% ，增值税13% 享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚， 具体以实际产品的预审方案为准 ……

预制菜的出现有多方面的原因，其中一些主要的因素包括：

生活节奏快： 随着社会的发展，人们的生活节奏变得越来越快，许多人在工作、学习等方面都面临时间压力。传统的烹饪方式可能需要较长时间，而预制菜则可以为人们提供更为便捷的解决方案，减轻他们的烹饪负担。

就餐需求多样： 现代人对于饮食的需求更加多样化，同时有一定的口味偏好。预制菜可以通过提供各种口味、风味和食材组合的选项，满足消费者的多元化需求，使他们能够更灵活地选择食物。

预制菜并不等同于低质量或不健康的食品。许多预制菜企业注重原材料的选择和烹饪方法，以确保其产品既方便快捷，又能够保持足够的营养价值。

此外，一些预制菜品牌还专注于提供有机、健康、素食等更多元的选择，以满足消费者对于健康饮食的追求。

然而，预制菜也面临一些挑战和争议。，一些人担心预制菜中可能含有过多的添加剂和防腐剂，影响食品的健康性。

其次，对于快餐业来说，过度依赖预制菜可能导致餐饮文化的贫乏，影响传统的烹饪技能传承。后，预制菜的普及可能对就业市场产生一定的冲击，因为需要更多的加工线工人而不是传统的厨师。

预制菜的出现是社会发展和生活方式变迁的产物。它既满足了现代人对于便捷、多样化饮食的需求，也为餐饮企业提供了更的生产方式。

然而，在推崇预制菜的同时，我们也需要关注其对于食品健康、文化传承和就业市场的潜在影响，以确保其发展能够更好地服务社会的全面需求。

预制菜的特点效率与健康兼备:预制菜简化了繁琐的制作步骤，融合了品质、营养与口感，符合健康化的行业发展趋势，既迎合了快节奏生活下无暇下厨的年轻消费客群的生活方式，更契合了餐饮工业化背景下餐饮企业降本提效的强烈诉求，具备广阔的发展前景。

预制菜有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。
1、即食食品：指开封后可以直接食用的预制调理制品；
2、即热食品：指只需要经过加热即可食用的食品；
3、即烹食品：指经过相对深加工（加熟或浅油炸），按份分装冷藏或常温保存的半成品材料，可以立即入锅，加上调味品进行调理的食品；
4、即配食品：指经过清洗、分切等初步加工而成的小块肉、生鲜净菜等。

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